商品紹介

マデイラ レインウォーター

Madeira Rainwater

在庫数:38

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販売価格:¥3,432(税込)

定価:¥3,432(税込)

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ナッツのアロマでライトフレーバー。冷やして食前酒に、またデザートにもよく合う。

味わいコメント

ナッツのアロマでライトフレーバー。冷やして食前酒に、またデザートにもよく合う。
商品コード 71270100
容量(ml) 750
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5010867600737
定価 3,120円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 18.00%
葡萄品種 ティンタ・ネグラ100%
残糖度 69.0g/L
総酸度 5.2g/L
栓種別 コルク
生産者 ブランディーズ
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
醸造・熟成工程 24~26℃に温度管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。約4日後にグレープスピリッツを添加。最適糖度に達したときに発酵を停止。3ヶ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を加え、アメリカンオークで約3年間の樽熟成を行う。

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