商品紹介

マデイラ スイート 375ml

Madeira Sweet 375ml

在庫数:60

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販売価格:¥2,035(税込)

定価:¥2,035(税込)

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深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。

味わいコメント

深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。
商品コード 46001510
容量(ml) 375
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519234600
定価 1,850円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 19.0%
葡萄品種 ティンタ・ネグラ100%
残糖度 101.8g/L
総酸度 5.8g/L
栓種別 コルク
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
栽培・収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化)3ヶ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を与え、約2年間の樽熟成を行う。

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