商品紹介
ルビーポート NV
Ruby Port NV
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新鮮なチェリーや赤いフルーツを思わせる果実香。豊かな酸味と甘さが絶妙にバランスし、長い余韻を楽しむことができる。食後にフルーツやチーズのほか、ビターチョコレートと抜群の相性。
コラム:ポルトガルの酒精強化ワイン(ポートワイン含む)はこちら
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| 商品コード | 71421000 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量(ml) | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5602840011007 |
| 定価 | 2,800円(税抜) |
| 入り数(ケース) | 6 |
| アルコール分 | 19.5% |
| 葡萄品種 | トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ |
| 残糖度 | 102.3 g/L |
| 総酸度 | 4.13 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ニーポート |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ポルト&ドウロ |
| 原産地呼称 | DOP:ポート |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 土壌 | シスト(片岩) |
| 醸造・熟成工程 | 収穫された各々の葡萄をラガール(伝統的な足踏みによる搾汁・発酵用開放桶)で搾汁、発酵。ワインは大樽(vat)で平均3年間の熟成ののち、瓶詰めを行う。 |
|---|
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