商品紹介

スパークリング マリアゴメス NV

Sparkling Maria Gomes NV

マリアゴメスを瓶内二次発酵でスパークリングワインに仕上げた。最高のアペリティフ。前菜と共に楽しみたい。

生産者:ルイス・パトの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

白い花や柑橘系フルーツを思わせるマリアゴメス種特有の香り。口当りも柔らかく、辛口で場面を選ばず楽しめるスパークリング。
商品コード 71386001
生産年 NV
容量(ml) 750ml
種類 スパークリングワイン
JANコード 5601743200006
定価 2,400円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 12.50%
葡萄品種 マリアゴメス90%、バガ10%
栓種別 コルク
生産者 ルイス・パト
原産国 ポルトガル
生産地方 ベイラス
生産地区 バイラーダ
原産地呼称 ヴィーニョ・レジョナル・ベイラス
栽培・収穫方法 手摘み
土壌 砂地質
年間生産本数 85,000本
醸造・熟成工程 吸圧式搾汁機で軽く絞ったあと、18℃~20℃に温度管理されたステンレスタンクで2週間の一次発酵。その後、瓶内で二次発酵を実施。単一年から収穫された葡萄を使用しているが、瓶熟期間が9ヶ月以下のため、NV扱いとなっている。

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