商品紹介

テッポー ペイシェ 2015

Teppo Peixe 2015

在庫数:14

数量

販売価格:¥2,700(税込)

定価:¥2,700(税込)

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

シェアする
ラベルはフグの薄造り(大阪でテッサ)をイメージしたデザイン。柑橘系や白い花のようなアロマ。繊細で僅かに感じられる塩分と、豊かな酸味が口の中をリフレッシュさせてくれます。

味わいコメント

軽快なライトボディ

ディルク・ニーポートが世界の和食レストラン向けに提案する新たなワイン。ラベルはフグの薄造り(大阪でテッサ)をイメージしたデザイン。TEPPO PEIXEとは直訳すれば「鉄砲の魚」という造語で関西地方でフグをテッポウと呼ぶことからの命名。鉄砲がポルトガル人により伝来した歴史もバックグランドにある。弱発泡のいわゆるヴィーニョ・ヴェルデとは異なりしっかりした白ワイン。柑橘系や白い花のようなアロマ。繊細で僅かに感じられる塩分と、豊かな酸味が口の中をリフレッシュさせてくれます。その味わいと共に和食店のカウンターにはぴったりの一本。
商品コード 71425550
生産年 2015
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5603977000148
定価 2,500円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 11.0%
葡萄品種 アヴェッソ、トラジャドゥーラ、アザル
栓種別 コルク
生産者 ニーポート
原産国 ポルトガル
生産地方 ミーニョ
原産地呼称 ヴィーニョ・レジョナル・ミーニョ
栽培・収穫方法 手摘み
土壌 花崗岩
年間生産本数 9,000本
醸造・熟成工程 葡萄はヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン ソウザのカサ・デ・ヴィラールのアヴェッソ、ソウザより内陸寄りのサブリージョンのバストに位置するキンタ・デ・ヴァル・ボアで栽培されたアザール種とトラジャドゥーラ種を使い、キンタ・デ・ヴァル・ボアで品種毎にステンレスタンクで醸造されたのち、ブレンドし10か月熟成させる。

おすすめ商品

Recommend