商品紹介

ノッサ カルカリオ レッド 2013

Nossa Calcario Red 2013

在庫数:5

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販売価格:¥6,380(税込)

定価:¥6,380(税込)

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Ois do Bairroとその周辺の畑から収穫されたバガのみを使用し、非常に凝縮感のある高品質のワインに仕上げた。18℃以下に冷やしてデキャンタされることをおすすめする。繊細な味付けの肉料理によく合う。

味わいコメント

心地よいミディアムボディ

最初に柑橘系の香りがある。特にオレンジの香りが印象的。樽からくるバニラの甘い香り、トースト香が僅かに香る。果実の複雑な味わいに酸味が絡みあう。長い余韻に浸ることが出来る。濃密で複雑、凝縮した味わいだが飲み心地の良さに驚かされる。現代ポルトガル産白ワインのトップクラスの一つ。
商品コード 71376230
生産年 2013
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5601743900234
定価 5,800円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
葡萄品種 バガ
栓種別 コルク
生産者 フィリッパ・パト
原産国 ポルトガル
生産地方 バイラーダ
原産地呼称 DOC:バイラーダ
栽培・収穫方法 すべて手摘み
土壌 石灰質、粘土質
醸造・熟成工程 畑の土壌は多少の粘土を含んだ石灰質で、大西洋からの影響が大きい。オーガニック栽培を実践しており、葡萄栽培は全て手作業。そのため葡萄本来の個性をより強調することが出来る。手摘み収穫された葡萄は木製の開放槽で20%の梗を残して発酵とマセラシオンを行う。500Lの木樽で18ヶ月以上熟成させる(新樽20%)。

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