商品紹介

ダン ホワイト 2017

Dao White 2017

在庫数:29

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販売価格:¥1,728(税込)

定価:¥1,728(税込)

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ライムなどのシトラス系の香りやハーブの香り。切れ味の良い酸味が特徴的であるが、僅かに蜜入りのリンゴを思わせる果実の熟した甘さを感じさせる。

味わいコメント

心地よいミディアムボディ

レモンやライムに代表されるシトラス系の香りや花の香り、切れ味の良い酸味が特徴。熟した果実の甘さを感じる。
商品コード 71336071
生産年 2017
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5603792001146
定価 1,600円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 13.5%
葡萄品種 エンクルザード45%、マルヴァジア・フィナ20%、ヴェルデーリョ15%、ビカル10%、セルシアル10
栓種別 コルク
生産者 キンタ・ドス・ロケス
原産国 ポルトガル
生産地方 ダン
原産地呼称 DOP:ダン
受賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Award2018 ゴールド受賞(ヴィンテージ 2017年)
醸造・熟成工程 収穫された葡萄は軽く絞られて16℃~18℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。発酵終了後、熟成用のステンレスタンクに移される。空気との接触を無くしたタンクの中で冬の間、ゆっくりと自然に清澄されボトリングされる。瓶詰後2ヶ月間、瓶内熟成の後出荷。

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