商品紹介

サンセール ラ・ムシエール 2017

Sancerre La Moussiere 2017

在庫数:1

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販売価格:¥5,280(税込)

定価:¥5,280(税込)

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僅かに緑を感じさせる黄金色、柑橘系のアロマ、甘いバニラ香、心地良い酸味とみなぎるミネラル感が特徴。

味わいコメント

僅かに緑を感じさせる黄金色、柑橘系のアロマ、甘いバニラ香、心地よい酸味と漲るミネラル感。このミネラル感を味わえばこのワインがどこの出自かは容易に理解できるのではないでしょうか。
商品コード 71068070
生産年 2017
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 3273390080106
定価 4,800円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 13.0%
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
栓種別 コルク
生産者 アルフォンス・メロ
原産国 フランス
生産地方 ロワール
生産地区 サントル・ニヴェルネ
原産地呼称 AOC:サンセール
栽培・収穫方法 手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関 ビオディヴァン、AB(アグリカルチャー・ビオロジック)、EUオーガニック
醸造・熟成工程 葡萄は25kg入りの小さな箱に入れて運ばれ、選果台で厳重に選別後、空圧式のプレス機で圧搾される。10℃以下で48時間静置された果汁の半分はステンレスタンクで、残り半分は新樽で発酵される。そして、シュール・リーの状態で7~8ヶ月間熟成され、アッサンブラージュしボトリングされる。〔ソーヴィニヨン・ブラン100%〕

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