商品紹介
ナット・クール ダン 2021
Nat’ Cool Dao 2021
- シェア
| 商品コード | 71426810 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 1000 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603977009462 |
| 定価 | 3,500円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 12.00% |
| 葡萄品種 | ジャエン、ティンタ・ロリス、ティンタ・ピネイラ、アルフロシェイロ、バガ、トウリガ・ナショナル |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ニーポート |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ダン |
| 原産地呼称 | DOC：ダン |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 土壌 | 花崗岩 |
| 年間生産本数 | 32,000本 |
| 醸造・熟成工程 | バイラーダ、ヴィーニョ・ヴェルデと続くナット・クールの新たな挑戦はダンワイン。ポルトガル本土最高峰のセラ・ダ・エストレラ山斜面のブドウ畑で栽培された地元品種のブドウから造られる。収穫はブドウ毎に完熟のタイミングを待って手摘で実施。ステンレスタンク内で軽く抽出して６か月熟成し原料ブドウの果汁の味わいを表現するナット・クールスタイルのダンワインを完成させた。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ