商品紹介
マデイラ セルシアル クルティメンタ コリェイタ 2015
Madeira Sercial Curtimenta Colheita 2015
- シェア
| 商品コード | 46812950 |
|---|---|
| 生産年 | 2015 |
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519734803 |
| 定価 | 8,600円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 19.00% |
| 葡萄品種 | セルシアル |
| 残糖度 | 40.0 g/L |
| 総酸度 | 8.45 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | セイシャル |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 年間生産本数 | 1,060本 |
| 醸造・熟成工程 | 11日間の発酵とそのあとの酒精強化ののち、マセレーションを12月半ばまで行った。まだ多くの果実が残っており、分離させてからワインを樽へ移した。短い期間で濃縮感を得るためにワインは年間を通じて平均気温が高めの熟成庫Dにて熟成させた。2024年2月ボトリング。 |
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