商品紹介

マデイラマルヴァジア 20年 Lote 24064

Madeira Malvasia 20 Years Old Lote 24064

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前回のマルヴァジア20年シリーズと同様、思慮深く考えられたブレンドの成果。2024年3月ボトリング。

生産者：ヴィニョスバーベイトの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

琥珀色。このマルヴァジアは上品なブーケ、亜熱帯の香り、アカシア、イチヂク、イングリッシュケーキの香り。しっかりとしていて柔らかみのあるボディ。非常に美しい酸、口の中が様々な風味で満たされる。ヴェルヴェットのようななめらかさと余韻。食後酒に最適。チーズやフォアグラ、チョコレートと好相性。

商品コード	46820300
容量（ml）	750
色	琥珀～黄金
種類	フォーティファイドワイン
JANコード	5601519310809
定価	30,000円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	19.50%
葡萄品種	マルヴァジア
残糖度	98.0 g/L
総酸度	8.22 g/L
栓種別	コルク

生産者	ヴィニョスバーベイト
原産国	ポルトガル
生産地方	マデイラ
生産地区	サンジョルジュ、カマラデロボス
原産地呼称	DOP：マデイラ
栽培・収穫方法	手摘み
年間生産本数	600本

醸造・熟成工程	ワインメーカーのリカルドは常に彼のお気に入りのマルヴァジアを選ぶ。時には樽に残っている最後の数リットルでも使用する。今回も若いワインと古いワインをブレンドし、異なる世代のワインのマリアージュを実現させた。その結果、最初は控えめな香りであるが、どんどんエレガントな香りがでてきて、酸が際立つ長い余韻をもつワインとなった。

醸造・熟成工程

ワインメーカーのリカルドは常に彼のお気に入りのマルヴァジアを選ぶ。時には樽に残っている最後の数リットルでも使用する。今回も若いワインと古いワインをブレンドし、異なる世代のワインのマリアージュを実現させた。その結果、最初は控えめな香りであるが、どんどんエレガントな香りがでてきて、酸が際立つ長い余韻をもつワインとなった。