商品紹介

ファミーユミッション　レ・ペルルロゼ　2023

Famille Michon　Les Perles Rose　2023

在庫数：120

数量

販売価格：¥3,850（税込）

定価：¥3,850（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

お気に入り

シェア

ロワール地方最西端、大西洋に面したヴァンデを新たなプレミアム・ワイン産地へと押し上げたティエリー・ミッション。その息子たちが参画し、新たに「ファミーユミッション」として造るワイン。ドライでフルーティーなロゼ。「Perles」とは真珠の意味。ワイナリーのすぐ側にある大西洋が育んだ宝物、真珠の様に美しい味わいを感じさせてくれる。

生産者：ドメーヌサン・ニコラの情報はこちら

味わいコメント

ライトボディ

実にドライでフルーティーなロゼワイン。柑橘系の香りの奥に僅かにスパイスを感じることが出来る。
鯛のセビーチェや魚のグリル、サラダやフルーツのデザートともよく相性が良い。

商品コード	71501930
生産年	2023
容量（ml）	750
色	ロゼ
種類	スティルワイン
JANコード	4986616837925
定価	3,500円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	12.5%
葡萄品種	ピノ・ノワール
総酸度	3.46 g/L
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌサン・ニコラ（ファミーユミッション）
原産国	フランス
生産地方	ロワール
生産地区	ヴァンデ
生産村	フィエフ・ヴァンデ　ブレム
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
栽培・収穫方法	手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関	デメテール、ビオディヴァン、AB(アグリカルチャー・ビオロジック)
土壌	粘土質土壌、片岩土壌
年間生産本数	4,000本

醸造・熟成工程	手摘み収穫されたブドウは6週間、20℃に保たれた鉄製のタンク内での自生酵母を使って醸造。醸造期間中に全体を軽く絞ってロゼの色合いを抽出。その後、4,500Lの木樽に移され7ヶ月間の熟成を行う。全行程SO2不使用。