商品紹介
ドニ・マルシャン ポマール ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021
Denis Marchand Pommard VieillesVignes 2021
- シェア
| 商品コード | 71157310 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 4986616837369 |
| 定価 | 12,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 13.00% |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ドメーヌ マルシャン・フレール |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 原産地呼称 | AOC：ポマール |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / リュット・レゾネ |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 年間生産本数 | 300本 |
| 醸造・熟成工程 | 全て手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれて、100％除梗され破砕し発酵に移る。開放槽でピジャージュとルモンタージュを行い醸造を進める。2年使用の小樽（ピエス228L）で13か月熟成させて、重力による軽いフィルター掛けを行いボトリング。生産数300本。 |
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ミディアムボディ