商品紹介

シャンボール・ミュジニー ヴィエーユ・ヴィーニュ  2021

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2021

柔らかな口当たり、果実の複雑な味わいや柔らかなタンニンが心地よい。出来る限り購入しやすい価格で消費者に案内したいという当主の言葉通り、この味わいでリーズナブルな価格を実現。

生産者:ドメーヌ マルシャン・フレールの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

シャンボール・ミュジニーらしい繊細で香気あふれる味わいに魅了される。柔らかな口当たり、果実の複雑な味わいや柔らかなタンニンが心地よく口内に広がる。出来る限り、購入しやすい価格で消費者にご案内したいという、当主ドニ・マルシャンの言葉通り、高騰続くシャンボール・ミュジニーの中にあって、この味わいにしてはリーズナブルな価格を実現している。
商品コード 71163810
生産年 2021
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616837130
定価 15,000円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 13.5%
葡萄品種 ピノ・ノワール100%
栓種別 コルク
生産者 ドメーヌ マルシャン・フレール
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ地方
原産地呼称 AOC:シャンボール・ミュジニー
栽培・収穫方法 すべて手摘み / リュット・レゾネ
所有面積 0.5ha
土壌 石灰粘土質
醸造・熟成工程 シャンボール・ミュジニーのヴィラージュにLes herbuesとLes athetsの2つの畑を持つマルシャン・フレール。ビオの認定にこだわらず、葡萄の品質のために必要な事は行うリュット・レゾネにて葡萄栽培を行い、手摘み収穫後、葡萄はステンレスタンク内で発酵・マセラシオン、新樽10%の228Lの小樽に移されマロ発酵し18ヶ月間の樽熟成を実施。

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