商品紹介

【ブルゴーニュフェア①】ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ等級別飲み比べ3本セット

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販売価格:¥19,800(税込)

定価:¥24,310(税込)

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ブルゴーニュフェア 第1弾
ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス / マルク・ソワイヤール

シャブリの生産者ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスは、1792年より代々続くワイン造りの家系で、畑の特徴を最大限に表現する為、現当主のロマンはキュヴェ毎に醸造法を変えて、そのブドウに合ったワイン造りを行っています。

シャブリ本来の味わいが楽しめるスタンダード・シャブリから、複雑で重厚な味わいのグラン・クリュまで、等級毎に異なる味わいの違いをお楽しみください。


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味わいコメント

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◆ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス / シャブリ
【容量】750ml
【地域】フランス / ブルゴーニュ

【葡萄品種】シャルドネ100%
シャブリ本来のミネラル感が味わえるスタンダード・シャブリ。果実味ときれいな酸味のバランスが素晴らしく、シャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のあるシャブリらしいシャブリ。

◆ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス / シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン
【容量】750ml
【地域】フランス / ブルゴーニュ

【葡萄品種】シャルドネ100%
ステンレスタンクで発酵、1/3をフードル(8,000Lの木樽)、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで熟成後アッサンブラージュ。透明感のある端正な味わいにミネラルや樽香が絶妙にバランス。

◆ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス / シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール
【容量】750ml
【地域】フランス / ブルゴーニュ

【葡萄品種】シャルドネ100%
クラシック・シャブリを見事に表現するグラン・クリュ。火打石の香り、樽熟成によるバニラ香、複雑で濃厚な味わいだが、充実した酸味とミネラル分が骨格を造り、全体をまとめ上げている。



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商品コード 920230429
定価 22,100円(税抜)
生産者 ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
生産地区 シャブリ

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