商品紹介

ラインガウ甲州ミッテルハイマー・エーデルマン　2021

Rheingau Koshu Mittelheimer Edelman　2021

在庫数：120

数量

販売価格：¥5,720（税込）

定価：¥5,720（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

お気に入り

シェア

甲州の独特な香りに満ちた清らかな果実の味わい。マイルドなミネラルと穏やかな酸味の余韻。

生産者：ショーンレーバー-ブリュームラインの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

清らかで、繊細な果実の香りが鼻腔に広がります。エキゾチックな香りが漂う新鮮な果実のように調和のとれたボディ。その香りはアイスボンボンのニュアンスと、桃やキウイを思わせる。穏やかなアルコール度と調和のとれた酸味、糖度のバランスが驚くほどよくコンパクトにまとまった良好な喉ごし。世界に類を見ない味わいのワイン。

商品コード	71450511
生産年	2021
容量（ml）	750
色	白
種類	スティルワイン
JANコード	4986616832548
定価	5,200円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	12.00%
葡萄品種	甲州 100％
栓種別	スクリューキャップ

生産者	ショーンレーバー-ブリュームライン
原産国	ドイツ
生産地方	ラインガウ
原産地呼称	QbAラインガウ
栽培・収穫方法	手摘み
年間生産本数	1,452本
受賞歴	SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020　ゴールド受賞（2017年ヴィンテージ）

醸造・熟成工程	2003年に植樹され2005年からワイン造りが行われているラインガウ甲州。2008年に増殖した畑を加えた0.24 haの畑で慎重に手摘み収穫された葡萄を即座に選果し、空圧式プレスで注意深く圧縮された果汁を1250リットルの低温醸造ステンレスタンクとガラスバルーンで40日間、15-16度の低温下で発酵させる。酵母は天然酵母を使用。

醸造・熟成工程

2003年に植樹され2005年からワイン造りが行われているラインガウ甲州。2008年に増殖した畑を加えた0.24 haの畑で慎重に手摘み収穫された葡萄を即座に選果し、空圧式プレスで注意深く圧縮された果汁を1250リットルの低温醸造ステンレスタンクとガラスバルーンで40日間、15-16度の低温下で発酵させる。酵母は天然酵母を使用。