商品紹介
マデイラ ヴェルデーリョ 1981
Madeira Verdelho 1981
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セイシャルでセルシアルとヴェルデーリョを栽培しているマヌエル・ユージェニオ・フェルナンデス（MEF)氏のヴェルデーリョで造られたワイン。異なる環境で熟成させた2つのワインをブレンドしてできたもの。
生産者：ヴィニョス バーベイトの情報はこちら
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| 商品コード | 46811711 |
|---|---|
| 生産年 | 1981 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519348802 |
| 定価 | 60,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 19.50% |
| 葡萄品種 | ヴェルデーリョ |
| 残糖度 | 62.0 g/L |
| 総酸度 | 11.08 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | セイシャル |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 年間生産本数 | 330本 |
| 醸造・熟成工程 | セイシャルの海のそばにあるMEF氏のカンテイロ熟成庫から200Lのワインを使用。特徴として、驚くほど活き活きとした酸と塩味があるが、ややライトボディ。110Lはバーベイトの熟成庫で熟成させたワインで、こちらの熟成庫はより暖かく、その結果しっかりとしたストラクチャーと凝縮感があり、ブレンドすることで酸と糖のバランスをうまく取ることができた。2023年2月、ボトリング。 |
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