商品紹介
マデイラ マルヴァジア コリェイタ 2008
Madeira Malvasia Colheita 2008
| 商品コード | 46813880 |
|---|---|
| 生産年 | 2008 |
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519711101 |
| 定価 | 7,400円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 19.00% |
| 葡萄品種 | マルヴァジア |
| 残糖度 | 100.0 g/L |
| 総酸度 | 6.71 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | サン・ジョルジュ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 年間生産本数 | 1,149本 |
| 醸造・熟成工程 | 高い酸を獲得するためにブドウの完熟の前に収穫。サン・ジョルジュにある3つの畑からのブドウで醸造。中甘口の段階で酒精強化を行い発酵を止め、ブドウ本来の糖を保持させるのが目的だった。6か月間醸したのち、2009年3月に澱引きし650Lの3つのフレンチオークの古樽に詰めた。 |
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