商品紹介

ペリキータ ホワイト 2021

Periquita White 2021

セトゥーバルの海風のように爽やかな味わい。地元品種にヴィオニエを加えたアロマティックな味わい。冷やして前菜やシーフードと。

生産者:ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

ポルトガルの地元品種ヴェルデーリョとヴィオシーニョにヴィオニエを加えて爽やかでアロマティック味わいを表現。11℃位に冷やしてアペリティフやシーフード等にぴったりの味わい。
商品コード 71286111
生産年 2021
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5601174190006
定価 1,500円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 13.0%
葡萄品種 ヴェルデーリョ、ヴィオジーニョ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン
栓種別 コルク
生産者 ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ
原産国 ポルトガル
生産地方 ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
原産地呼称 ヴィーニョ・レジョナル・ペニンシュラ・デ・セトゥーバル
土壌 砂地
年間生産本数 134,000 リットル
受賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Award2019 ダイヤモンドトロフィー受賞(2017年ヴィンテージ)
醸造・熟成工程 収穫後、搾汁された葡萄はステンレスタンク内で16℃に保たれて発酵、ステンレスタンクで熟成、翌年2月からボトリングして出荷される。

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