商品紹介
コション・ヴォラン ルージュ 2021
Cochon Volant Rouge 2021
- シェア
| 商品コード | 71895010 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 3356209110024 |
| 定価 | 2,300円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 葡萄品種 | カリニャン40％､グルナッシュ・ノワール30％､シラー30％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | シャトー・ド・キャラギーユ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ラングドック |
| 原産地呼称 | AOC:コルビエール |
| 栽培・収穫方法 | ビオロジック |
| オーガニック認証機関 | エコセール認証、アグリカルチャービオロジック認証 |
| 土壌 | 主に粘土質、石灰質土壌 |
| 受賞歴 | SAKURA Japan Women’s Wine Award2018 ゴールド受賞（ヴィンテージ 2017年） |
| 醸造・熟成工程 | 空飛ぶ豚のユーモラスなラベルを持つワインだがラングドック地方を代表するAOCコルビエールの名声を現代に受け継いでいるワイン。ビオロジック（有機栽培）で栽培されるこのワインは心地よい酸度を保つために北向き斜面の葡萄を積極的に使用している。醸造面ではカリニャン種の一部をMC法で醸造し、他のワインをブレンド。香りの華やかさ、飲み口の良さにも配慮したワイン造りを行っている。 |
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