商品紹介
エスポラン レゼルバ レッド 2020
Esporao Reserva Red 2020
- シェア
| 商品コード | 71292800 |
|---|---|
| 生産年 | 2020 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5601989980809 |
| 定価 | 3,800円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 13.50% |
| 葡萄品種 | アラゴネス、トリンカデイラ、シラー、トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ他 |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | エスポラン |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | アレンテージョ |
| 原産地呼称 | DOC：アレンテージョ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / オーガニック |
| オーガニック認証機関 | EUビオ（オーガニック）認定 |
| 土壌 | 花崗岩/片岩を母岩とする粘土・ローム質 |
| 受賞歴 | SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド受賞（2016年ヴィンテージ） |
| 醸造・熟成工程 | 葡萄品種毎に手摘み収穫し、それぞれに醸造を行う。22～25度に温度管理されたオープンバットでピジャージュを機械で行いながらマセラシオンと発酵を実施。珪藻土フィルターで軽くろ過し、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵を行う。アメリカンオーク60%、フレンチオーク40%で12ヶ月間樽熟成の後8ヶ月間瓶熟成を行う。ワインメーカー：サンドラ・アルブズ。 |
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味わいコメント
フルボデイ
黒プラムやフレッシュなミントの香りと樽からのクローヴなどのスパイシーな香り。バランスが良くベルベットのようなタンニンを持ち、フルボディで骨格のしっかりした味わいは長期の熟成を約束する。