商品紹介

ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイミョゾティスルージュ　2018

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Myosotis Rouge　2018

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忘れな草の一種のMyosotis arvensis（ノハラムラサキ）濃密で複雑な味わい。黒や赤い果実の香り、引き締まった味わい、スパイシーさも感じさせる堂々としたワイン。

生産者：ドメーヌアンリ・ノーダン-フェランの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

独特の芳香はクレール・ノーダンのヴァンナチュールレンジを表現している。ブラック・チェリーや赤い果実やスミレの香り、濃密で複雑で引き締まった味わいながらやわらかい口当たりのワイン。

商品コード	71120880
生産年	2018
容量（ml）	750
色	赤
種類	スティルワイン
JANコード	3760176503886
定価	7,800円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	13.50%
葡萄品種	ピノ･ノワール100％
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌアンリ・ノーダン-フェラン
原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ
生産地区	コート・ド・ニュイ
原産地呼称	AOC：ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ
栽培・収穫方法	手摘み / リュット・レゾネ
所有面積	1.17 ha
土壌	石灰粘土質（深層）

醸造・熟成工程	忘れな草の一種のMyosotis arvensis（ノハラムラサキ）と名付けられたワイン。リュット・リゾネで栽培されたピノ・ノワールは手摘みで収穫され、樹脂を内側にコーティングしたコンクリート製のタンクで全房発酵・醸しを行う。マセラシオンはピジャージュのみ。60％新樽使用のアリエ産の小樽（228L）で12ヶ月間熟成。フィルター無しでボトリング。

醸造・熟成工程

忘れな草の一種のMyosotis arvensis（ノハラムラサキ）と名付けられたワイン。リュット・リゾネで栽培されたピノ・ノワールは手摘みで収穫され、樹脂を内側にコーティングしたコンクリート製のタンクで全房発酵・醸しを行う。マセラシオンはピジャージュのみ。60％新樽使用のアリエ産の小樽（228L）で12ヶ月間熟成。フィルター無しでボトリング。