商品紹介

ソアリェイロ プリメイラス ヴィーニャス 2021

Soalheiro Primeiras Vinhas 2021

エレガントで豊かな柑橘系のアロマ。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。

生産者:ソアリェイロの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。
商品コード 71401210
生産年 2021
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5602640000447
定価 3,900円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 12.50%
葡萄品種 アルヴァリーニョ100%
栓種別 コルク
生産者 ソアリェイロ
原産国 ポルトガル
生産地方 ミーニョ
原産地呼称 DOP:ヴィーニョ・ヴェルデ
栽培・収穫方法 全て手摘み
所有面積 5 ha
土壌 花崗岩質
年間生産本数 12,000本
受賞歴 デカンターワールドワインアワード 92ポイント・銀賞(ヴィンテージ2021年)
アルヴァリーニョ・インターナショナル・ワインチャレンジ 金賞
醸造・熟成工程 ビオロジックで栽培されている畑「プリメイラス・ヴィーニャス(最初のぶどう畑)」から収穫。ブレンドには一部、接ぎ木されていない自根のアルヴァリーニョも含まれる。プレス後、発酵の前に、果汁は48時間低温でデキャンタ―ジュし、14℃のステンレスタンクで3ヶ月間発酵(15%のみオーク樽で発酵)。バトナージュを行う。8ヶ月間、澱と共に熟成。

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