商品紹介

エスクヴァレーソーヴィニヨン・ブラン　2021

Esk valley Sauvignon Blanc　2021

在庫数：120

数量

販売価格：¥2,640（税込）

定価：¥2,640（税込）

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熟したトロピカルフルーツやシトラス、緑のフルーツやハーブの香りが混ざり合い、フレッシュ熟したトロピカルフルーツやシトラス、緑のフルーツやハーブの香りが混ざり合い、フレッシュナな酸味と共にマルボロウらしいソーヴィニヨン・ブランとなっている。

生産者：エスクヴァレーの情報はこちら

味わいコメント

熟したトロピカルフルーツのフレーバーにシトラスやハーブの香りが混ざり合い、フレッシュな酸味と共にマルボロウらしいソーヴィニヨン・ブランとなっている。すっきりとした辛口でミディアムボディ、爽やかでフレッシュな後味。

商品コード	62880810
生産年	2021
容量（ml）	750
色	白
種類	スティルワイン
JANコード	9414416001413
定価	2,400円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	13.5%
葡萄品種	ソーヴィニヨン・ブラン100%
栓種別	スクリューキャップ

生産者	エスクヴァレー
原産国	ニュージーランド
生産地方	マルボロウ
栽培・収穫方法	サスティナブル・ヴィティカルチャー

醸造・熟成工程	マルボロウ地域の暖かなワイラウヴァレー（52％）とより南にある涼しいアワテレヴァレー(48%)のブレンド。畑の区画ごとに収穫された葡萄は,果実の新鮮さを保つため、すぐに破砕され、厳選した酵母を使用して、低温で発酵を行う。発酵後、ワインに豊さと複雑さを与えるために、澱を残し、澱をワインに触れさせたのち、ブレンドを行いボトリング。

醸造・熟成工程

マルボロウ地域の暖かなワイラウヴァレー（52％）とより南にある涼しいアワテレヴァレー(48%)のブレンド。畑の区画ごとに収穫された葡萄は,果実の新鮮さを保つため、すぐに破砕され、厳選した酵母を使用して、低温で発酵を行う。発酵後、ワインに豊さと複雑さを与えるために、澱を残し、澱をワインに触れさせたのち、ブレンドを行いボトリング。