商品紹介
エスポラン ビコ・アマレロ ヴィーニョ・ヴェルデ 2021
Esporao Bico Amarelo Vinho Verde 2021
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ヴィーニョ・ヴェルデの3地方のブドウをブレンドしたハイレベルの辛口ワイン。フレッシュな柑橘やトロピカルの溢れんばかりのアロマ。溌剌とした酸味、骨格があり、長く爽やかな余韻。
ワインメーカーによる説明動画(ポルトガル語/字幕英語)はこちらー>
商品コード | 71296010 |
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生産年 | 2021 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5604882810105 |
定価 | 1,500円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 11.00% |
葡萄品種 | ロウレイロ、アルヴァリーニョ、アヴェッソ |
栓種別 | コルク |
生産者 | エスポラン |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ミーニョ |
原産地呼称 | ヴィーニョ・ヴェルデDOP |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
土壌 | 花崗岩 |
受賞歴 | ワイン&スピリッツ 90ポイント(2019年ヴィンテージ)
ワインエンスージアスト TOP100 Best Buys 2020 (2019年ヴィンテージ) |
醸造・熟成工程 | 名前のビコ・アマレロとラベルの鳥は、ヴィーニョ・ヴェルデ地方でみられるクロウタドリに由来する。手摘みで収穫されたブドウは空気圧式プレスで全房のまま優しく圧搾。48時間低温で静置。10~15度に温度コントロールされたステンレスタンク内で12~15日間発酵したのち、ステンレスタンク内でバトナージュを行いながら4~6か月間澱と共に熟成させフィルターをかけボトリング。 |
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ミディアムボディ