商品紹介
プライベートビン ピノ・グリ 2021
Private Bin Pinot Gris 2021
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洋ナシ、りんご、ハニーサックルのアロマに加え、スパイスの香りも。柔らかく厚みのある味わい。絶妙なバランスの残糖。異なる地域のブレンドにより香りや味わいに複雑さと凝縮感を生んでいる。
| 商品コード | 62851910 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416508356 |
| 定価 | 2,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 葡萄品種 | ピノ・グリ100％ |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 生産者 | ヴィラマリア |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | イーストコースト |
| 栽培・収穫方法 | 機械 / サスティナブル・ヴィティカルチャー（リュット・レゾネ） |
| 受賞歴 | NZインターナショナルワインショウ2017金賞 |
| 醸造・熟成工程 | マルボロウ、ワイパラ、ギズボーンのぶどうを使用。異なる土壌で収量を抑え栽培されたぶどうを使うことにより、香りや味わいに複雑さと凝縮感を生んでいる。過度のスキンコンタクトはせず、低温で発酵後、数ヶ月間バトナージュを行う。栽培地区ごとに醸造されたワインは最終的にブレンドされ、清澄、軽いろ過を経てボトリングされる。 |
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