商品紹介
マデイラ マルヴァジア 30年
Madeira Malvasia 30 Year Old
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多様なブーケが飛び交うワイン。白檀のエキゾチックでスモークされた香り。バルサミコ、クローブ、リコリスにカラメルがかったくるみがほのかに感じられる。オイリーで洗練された口当たり。
| 商品コード | 46803390 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519318706 |
| 定価 | 45,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 20.0％ |
| 葡萄品種 | マルヴァジア100％ |
| 残糖度 | 98ｇ/L |
| 総酸度 | 9.15ｇ/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 年間生産本数 | 612本 |
| 醸造・熟成工程 | 葡萄は空圧式プレスで圧搾、望ましい糖度に達した時点でグレープスピリッツを（96％）を添加し発酵を止める。その後伝統的なカンテイロシステムのもと熟成。612本のみのボトリング。 |
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