商品紹介

クレマン・ド・ブルゴーニュ　NV

Cremant de Bourgogne　NV

在庫数：120

数量

販売価格：¥5,280（税込）

定価：¥5,280（税込）

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マルシャン・フレール所有のジュブレ村のシャルドネとモレ村内のアリゴテを合わせた驚きのクレマン・ド・ブルゴーニュ。出自の良さは隠せない、その味わいの深さは流石、マルシャン・フレール。実に贅沢なクレマン。

生産者：ドメーヌマルシャン・フレールの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

若々しいジュブレのシャルドネにモレのアリゴテしかもヴィエーユ・ヴィーニュを加えた驚きのクレマン。出自の良さは隠せない、その味わいの深さは流石、マルシャン・フレールと言えよう。

商品コード	71157700
生産年	NV
容量（ml）	750
色	白
種類	スパークリングワイン
JANコード	4986616836584
定価	4,800円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	12.00%
葡萄品種	シャルドネ80％（樹齢5年）、アリゴテ20％（70年）
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌマルシャン・フレール
原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ
原産地呼称	AOC：クレマン・ド・ブルゴーニュ
栽培・収穫方法	手摘み / リュット・レゾネ
土壌	石灰粘土質

醸造・熟成工程	マルシャン・フレール所有のジュブレ村のシャルドネとモレ村内のアリゴテを合わせた驚きのクレマン・ド・ブルゴーニュ。手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれて搾汁し温度コントロールされたステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵後にボトリングし瓶内での2次発酵を行い、9カ月間の熟成の後にデゴルジュマン。ドサージュ8ｇ/Lのブリュット仕立てで出荷される。実に贅沢なクレマン。

醸造・熟成工程

マルシャン・フレール所有のジュブレ村のシャルドネとモレ村内のアリゴテを合わせた驚きのクレマン・ド・ブルゴーニュ。手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれて搾汁し温度コントロールされたステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵後にボトリングし瓶内での2次発酵を行い、9カ月間の熟成の後にデゴルジュマン。ドサージュ8ｇ/Lのブリュット仕立てで出荷される。実に贅沢なクレマン。