商品紹介

エステート シラー 2018

Estate Syrah 2018

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繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。牛ヒレステーキ、ローストビーフ、など脂身の少なめの牛肉料理や、トマトベースで煮込んだ肉料理が好相性。


生産者:シャトー酒折ワイナリーの情報はこちら

味わいコメント

柔らかく、果実感あふれるミディアムボディ。胡椒などのスパイシーさが感じられ、繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。

商品コード 72201780
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4995815813135
定価 2,780円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 11.0%
葡萄品種 シラー100%
栓種別 コルク
生産者 シャトー酒折ワイナリー
原産国 日本
生産地方 山梨
醸造・熟成工程 SEシリーズとは、ワイナリーの敷地に隣接した南向きの斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用した、シャトー酒折のフラグシップとなるシリーズ。シラーらしいスパイシーさを備えながら、他の国では感じることのできない、柔らかい、日本的な味わいを持ったワインです。15か月樽熟成。

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