商品紹介

ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット 2018

Nuits-St-Georges Les Charmottes 2018

在庫数:37

数量

販売価格:¥9,680(税込)

定価:¥9,680(税込)

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0.29 haの畑から造られる、滑らかで心地良い味わいのニュイ・サン・ジョルジュ。

生産者:ドメーヌ シコトの情報はこちら

味わいコメント

フランボワーズやチェリーなどの豊かな果実の風味、美しいこなれた酸味、木目の細かいシルキーなタンニンのバランスが素晴らしい。堂々としたワインに仕上がっている。
商品コード 71498080
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616831947
定価 8,800円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 13.00%
葡萄品種 ピノ・ノワール100%
栓種別 コルク
生産者 ドメーヌ シコト
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
生産地区 コート・ド・ニュイ
生産村 ニュイ・サン・ジョルジュ
原産地呼称 AOC:ニュイ・サン・ジョルジュ
栽培・収穫方法 手摘み / リュット・レゾネ
所有面積 0.29 ha
醸造・熟成工程 ジョルジュ・シコト所有の0.29 haから造られたニュイ・サン・ジョルジュAC。ジョルジュが丹精込めて造り上げたピノ・ノワールを手積み収穫後、5日~11日間発酵前浸漬し33℃に温度コントロールされた開放桶(セメント製とステンレス)で21~26日間、自生酵母で発酵。樽熟成はドミニク・ローランの「マジックカスク」で毎年10%新樽を入れて18ヶ月から21ヶ月間行う。

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