商品紹介

プライベートビン ソーヴィニヨン・ブラン 2021

Private Bin Sauvignon Blanc 2021

在庫数:129

数量

販売価格:¥2,200(税込)

定価:¥2,200(税込)

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

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グースベリーやパッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロン、ハーブ系のアロマが活き活きとした、ソーヴィニヨン・ブランらしさが溢れるワイン。

生産者:ヴィラマリアの情報はこちら

味わいコメント

収穫後すぐにボトリングされたこのワインは、若々しくフレッシュで活気に満ちたマルボロウの特徴を表現しています。レモングラス、ハラペーニョペッパー、フレッシュハーブなどの香りがあり、冷涼なアワテレヴァレーのアロマを確認できます。そして対照的に、暖かい夏の影響を受けるワイラウヴァレーの畑からは、熟した柑橘類やトロピカルフルーツなどの強い芳香を持つソーヴィニヨンブランが生まれます。暑い夏の日に冷やして飲むと、最適な食前酒として楽しんでいただけます。爽やかなハーブの香りはサラダに、熟したトロピカルな香りは魚料理によく合います。
商品コード 62850211
生産年 2021
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 9414416305528
定価 2,000円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
残糖度 4.2g/L
総酸度 7.7g/L
栓種別 スクリューキャップ
生産者 ヴィラマリア
原産国 ニュージーランド
生産地方 マルボロウ
栽培・収穫方法 機械 / サスティナブル・ヴィティカルチャー
受賞歴 2018年ニュージーランドワインオブザイヤー銀賞

SAKURA Japan Women’s Wine Award2021 ゴールド受賞(2020年ヴィンテージ)

醸造・熟成工程 マルボロウ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温発酵させる。

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