商品紹介

マデイラ ティンタ・ネグラ コリェイタ 2007

Madeira Tinta Negra Colheita 2007

在庫数:38

数量

販売価格:¥6,600(税込)

定価:¥6,600(税込)

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少しピリッとした感じが美しくいきいきとした酸を強調する。酸を携えた余韻が柔らかくエレガント。

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味わいコメント

古めかしく輝く黄金色。花梨ジャム、オレンジピール、フローラルであり、ドライフルーツやタバコの葉の香り。粘性も強い。少しピリッとした感じが美しくいきいきとした酸を強調する。酸を携えた余韻が柔らかくエレガント。

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商品コード 46815040
生産年 2007
容量(ml) 500
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519729502
定価 6,000円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 19.0%
葡萄品種 ティンタ・ネグラ
残糖度 88.0 g/L
総酸度 7.92 g/L
栓種別 コルク
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
栽培・収穫方法 手摘み
年間生産本数 1,072本
醸造・熟成工程 このコリェイタ2007は、100年近く続く畑で収穫されたティンタ・ネグラを、初めてリカルドが足踏み(ラガール)製法100%で作ったもの。足でブドウを潰すと骨格のしっかりとした色の濃いワインになるのが特徴。300Lと450Lの樽を使い熟成。酸化熟成の工程では安定的にしっかりと凝縮をさせるためにカンテイロでもより暖かい場所を選んで樽を置いた。

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