商品紹介
マデイラ ティンタ・ネグラ コリェイタ 2007
Madeira Tinta Negra Colheita 2007
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少しピリッとした感じが美しくいきいきとした酸を強調する。酸を携えた余韻が柔らかくエレガント。
| 商品コード | 46815040 |
|---|---|
| 生産年 | 2007 |
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519729502 |
| 定価 | 6,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 19.00% |
| 葡萄品種 | ティンタ・ネグラ |
| 残糖度 | 88.0 g/L |
| 総酸度 | 7.92 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
| 年間生産本数 | 1,072本 |
| 醸造・熟成工程 | このコリェイタ2007は、100年近く続く畑で収穫されたティンタ・ネグラを、初めてリカルドが足踏み（ラガール）製法100％で作ったもの。足でブドウを潰すと骨格のしっかりとした色の濃いワインになるのが特徴。300Lと450Lの樽を使い熟成。酸化熟成の工程では安定的にしっかりと凝縮をさせるためにカンテイロでもより暖かい場所を選んで樽を置いた。 |
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