商品紹介
マデイラ ブアル コリェイタ 2003
Madeira Bual Colheita 2003
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ミディアムスイートで、フルボディ。バニラやトフィーを感じ、長くフレッシュな余韻。
| 商品コード | 71272330 |
|---|---|
| 生産年 | 2003 |
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5600455021046 |
| 定価 | 8,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 20.00% |
| 葡萄品種 | ブアル |
| 残糖度 | 92.0 g/L |
| 総酸度 | 6.75 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ブランディーズ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 年間生産本数 | 5,800本 |
| 醸造・熟成工程 | 合計13年間アメリカンオーク古樽にて熟成。カンテイロでの熟成は、初期は気温の高いフンシャルの中心地にあるワインロッジの一番高い部屋で熟成させ、その後どんどん涼しい場所へ移動させゆっくりと熟成させた。凝縮感とフレッシュ感のバランスを見ながら樽を移動させるタイミングを決め、最高の状態になった時にボトリングされリリース。 |
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