商品紹介

ヴィエーユ・ヴィーニュ・デュ・ルヴァン グラン・クリュ 2010

Vieille Vigne de Levant Grand Cru 2010

在庫数:182

数量

販売価格:¥16,500(税込)

定価:¥16,500(税込)

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シャルドネの持つ重厚な味わいを見事に表現する。繊細でエレガントであり、リッチな味わい。ルヴァンは東という意味があり、朝日が昇るところを差します。

生産者:シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら

味わいコメント

輝きのある黄金色で石灰質土壌に由来するミネラルがしっかり感じられ、ライムの皮などの柑橘系の果実の香りが大変豊か。繊細でエレガントであり、非常にリッチな味わいを堪能出来る。
商品コード 71444600
生産年 2010
容量(ml) 750
種類 スパークリングワイン
JANコード 4986616833675
定価 15,000円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
葡萄品種 シャルドネ100%
栓種別 コルク
生産者 シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ
原産国 フランス
生産地方 シャンパーニュ
生産地区 コート・デ・ブラン
生産村 クラマン
原産地呼称 AOC:シャンパーニュ
栽培・収穫方法 手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関 カリテ・フランス
醸造・熟成工程 クラマンの南西斜面に位置する畑の樹齢48~70年の古木の葡萄を使用して造られるラルマンディエのミレジム。地中深く根を張った葡萄はミネラルを十分に吸い上げている。複数のクリュをブレンドするのではなく、モノ・クリュで造られる。自生酵母を用いて発酵を行い、冬の間澱と共に静置される。ドサージュの量も非常に少なく、ほぼノン・ドゼに近い。

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