商品紹介

ブルイィ ヴィエーユ・ヴィーニュ 2018

Brouilly Vieilles Vignes 2018

在庫数:6

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販売価格:¥3,300(税込)

定価:¥3,300(税込)

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自然な味わいのワイン。まるで体に染み込むような感覚が印象的。

生産者:ドメーヌ ジュベールの情報はこちら

味わいコメント

自然な味わいのワイン。まるで体に染み込むような感覚が印象的。マルセルの祖父ペトリュスがブルイィをクリュ・ボジョレにした中心人物。それだけにブルイィへの特別な思いを感じさせるキュヴェ。
商品コード 71494280
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 3760019660066
定価 3,000円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 12.5%
葡萄品種 ガメイ100%
栓種別 コルク
生産者 ドメーヌ ジュベール
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
生産地区 ボジョレ
生産村 ブルイィ
原産地呼称 AOC:ブルイィ
栽培・収穫方法 手摘み / ビオロジック
所有面積 4 ha
土壌 花崗岩
年間生産本数 18,000本
醸造・熟成工程 除草剤を使わず、緑豊かな環境で育てられた平均樹齢60年の古木はゴブレに仕立てられている。収穫は全て手摘み、収穫後葡萄は木桶とコンクリートタンク内で17日間醸し発酵、その後、2000Lのフードル(木の大樽)と新樽率33%の小樽(228L)に分けて、6ヶ月間の樽熟成を行う。SO2無添加、無濾過。

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