商品紹介

シャブリ ヴィエーユ・ヴィーニュ 2018

Chablis Vieilles Vignes 2018

在庫数:3

数量

販売価格:¥3,960(税込)

定価:¥3,960(税込)

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樹齢65年の古木の葡萄から造られる濃密で味わい深い希少なシャブリ。

生産者:ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスの情報はこちら

味わいコメント

味わいの厚みが最も印象的。典型的なシャブリの特徴を全て持ち、ACクラスとは思えない様な堂々としたボディを感じさせるワイン。
商品コード 52509081
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 3488342000044
定価 3,600円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 12.50%
葡萄品種 シャルドネ100%
栓種別 コルク
生産者 ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
生産地区 シャブリ
原産地呼称 AOC:シャブリ
所有面積 1.85 ha
土壌 ポートランド系石灰質
年間生産本数 72,000本
醸造・熟成工程 収穫された葡萄はブファー型(風船タイプ)の搾汁機で軽く絞り、18℃に温度コントロールされたステンレスタンクで醗酵・熟成。収穫から7~8ヶ月後ボトリングされる。〔シャルドネ100%〕

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