商品紹介
モンルイ・シュール・ロワール クロ・アベール 2017
Montlouis sur Loire Clos Habert 2017
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上品なフレッシュさと肉厚な果実味のバランスがとれている。15年から20年は熟成可能な力を持っている。
商品コード | 71436070 |
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生産年 | 2017 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 4986616835518 |
定価 | 6,600円(税抜) |
入り数(ケース) | 12 |
アルコール分 | 12.50% |
葡萄品種 | シュナン・ブラン100% |
栓種別 | コルク |
生産者 | ドメーヌ フランソワ・シデーヌ |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ロワール |
生産地区 | トゥーレーヌ |
原産地呼称 | モンルイ・シュール・ロワール AOC |
栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
オーガニック認証機関 | ビオディヴァン、エコセール認定 |
受賞歴 | レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2017年版で3ツ星の生産者 |
醸造・熟成工程 | モンルイ・シュル・ロワールの3haの畑(Clos Habert)でビオディナミ農法で栽培されたシュナン・ブランを手摘みし、厳密に選果後に空圧式の搾汁機で搾汁後、600?の木樽(ドゥミ・ミュイ)で自生酵母で発酵させそのまま6か月間樽熟成。 |
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