商品紹介

ソレールロゼ　2018

Sol’Air Rose　2018

在庫数：151

数量

販売価格：¥3,685（税込）

定価：¥3,685（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

お気に入り

シェアする

Sol’AirはSol （土壌、地面）、Air（空気、大気）、Solaire （太陽の）言葉遊び。あまりにも出来の良かった2018年のピノを見て造ってみようと思い立ち、その衝動のまま造ったワイン。

生産者：ドメーヌサン・ニコラの情報はこちら

味わいコメント

あまりにも出来の良かった2018年のピノを見て造ってみようと思い立ち、その衝動のまま造ったワイン。アルコール度数13.5％で発酵を止め、完熟したブドウの甘さと瑞々しさを味わえるワイン。軽やかさを表現するためSO2（酸化防止剤）を添加せずに製造。身体にしみ込んで行くような、心地いい自然な甘さが休日の午後に最高のワイン。Sol’AirはSol （土壌、地面）、Air（空気、大気）、Solaire （太陽の）言葉遊び。

商品コード	71502380
生産年	2018
容量（ml）	750
色	ロゼ
種類	スティルワイン
JANコード	3333700000528
定価	3,350円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	10.0%
葡萄品種	ピノ・ノワール主体
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌサン・ニコラ
原産国	フランス
生産地方	ロワール・フィエフヴァンデアン
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
栽培・収穫方法	手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関	デメテール、ビオディヴァン
年間生産本数	8,000本
受賞歴	レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスに１ツ星掲

醸造・熟成工程	手摘み収穫された葡萄は7,000Lの鉄製のタンク内で自生酵母で発酵、空圧式のプレスで搾汁。7ヶ月間、鉄製タンク内で熟成させてボトリング。酸化防止剤（ＳＯ2）無添加。