商品紹介

プライベートビン オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン 2019

Private Bin Organic Sauvignon Blanc 2019

在庫数:23

数量

販売価格:¥2,420(税込)

定価:¥2,420(税込)

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2012年よりニュージーランドの有機認定機関よりバイオグロ認証を受けている畑の葡萄を使用。バジルやタイムなどのフレッシュなハーブが融合した桃などの有核果実の凝縮した芳醇な味わい。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの美味しさを実感させる。

味わいコメント

トロピカルフルーツや、グァバ、メロンやパッションフルーツのアロマが香り立つ。バジルやタイムなどのフレッシュなハーブが融合した桃などの有核果実の凝縮した芳醇な味わい。後味は瑞々しく、喉の渇きをいやしてくれる。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの美味しさを実感させる味わい。シーフードや白身の肉料理全般と非常に相性が良い。
商品コード 62855890
生産年 2019
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 9414416103414
定価 2,200円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 12.5%
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
残糖度 3.3g/L
総酸度 6.9g/L
栓種別 スクリューキャップ
生産者 ヴィラマリア
原産国 ニュージーランド
生産地方 マルボロウ
栽培・収穫方法 機械 / オーガニック
オーガニック認証機関 BioGro認定 (BioGro : ニュージーランドの有機認定機関)
受賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー受賞(2019年ヴィンテージ)
醸造・熟成工程 2012年よりニュージーランドの有機認定機関よりバイオグロ認証を受けている畑の葡萄を使用。次世代に残す環境に対する責任を持ち、サスティナブルへの取り組みを行うヴィラマリアの企業理念を象徴するワイン。マルボロウ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温発酵させる。

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