商品紹介

マデイラ マルヴァジア コリェイタ 2001

Madeira Malvasia Colheita 2001

在庫数:28

数量

販売価格:¥7,020(税込)

定価:¥7,020(税込)

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島北部に位置するサン・ジョルジュのマルヴァジアを使用し、幾樽かの中の最高の状態の1樽をセレクト。1,137本のみのボトリング。

味わいコメント

金色にほんのり緑色。スモーキーな香りの根底に、フルーツキャンディやハチミツ、熟したシトラスがほのかに香る。魅力的な甘い風味に丸みのある酸、滑らかで長いフィニッシュ。食後酒として、またパッションフルーツプリンやチョコレート、フルーツケーキを合わせて。
商品コード 46813801
生産年 2001
容量(ml) 500
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519710708
定価 6,500円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 19.0%
葡萄品種 マルヴァジア
残糖度 93.0g/L
総酸度 7.16g/L
栓種別 コルク
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
栽培・収穫方法 手摘み
年間生産本数 1,137本
醸造・熟成工程 島北部に位置するサン・ジョルジュのマルヴァジアを使用。葡萄は空圧式プレスで圧搾、望ましい糖度に達した時点でグレープスピリッツを(96%)を添加し発酵を止める。その後フレンチオーク樽にて伝統的なカンテイロシステムのもと、幾樽かの中の最高の状態の1樽をセレクト。2015年4月1,137本のみボトリング。

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