商品紹介

オー・ブリサン ルージュ 2016

Haut Brissan Rouge 2016

在庫数:1

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販売価格:¥4,290(税込)

定価:¥4,290(税込)

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グルナッシュ100%のため敢えてヴァン・ド・ターブルの呼称でリリース。複雑な香りと味わいが時間を経るにつれ次々と現れる。

生産者:ドメーヌ サラダンの情報はこちら

味わいコメント

グルナッシュの甘い果実味、シルキーで滑らかな口当たりだが、しっかりしたタンニンがあり余韻も大変長い。
商品コード 71062761
生産年 2016
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616832333
定価 3,900円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 14.0%
葡萄品種 グルナッシュ100%
栓種別 コルク
生産者 ドメーヌ サラダン
原産国 フランス
生産地方 コート・デュ・ローヌ
生産地区 メリディオナル(南部)
原産地呼称 ヴァン・ド・ターブル
栽培・収穫方法 手摘み / ビオロジック
年間生産本数 6,000本
醸造・熟成工程 平均樹齢50年のゴブレットで仕立てられたグルナッシュ種を収穫後、コンクリートタンク内で自生酵母を使用し、3週間セミ・カルボニックで発酵後、ペニュマティックプレス(空圧式圧搾機)で搾汁。マロラクティック発酵を行い、1週間醸す。2300Lのオーク樽で9ヶ月間熟成(新樽は使用しない)。ノンフィルター。

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