商品紹介

レ・ラケ　2021

Les Laquets　2021

在庫数：120

数量

販売価格：¥8,800（税込）

定価：¥8,800（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

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自らのワイナリー建設のためフランス各地を巡りカオールの地に理想の土地を見出した、マチュー・コスとカトリーヌ・メゾヌーヴ。レ・ラケの畑はセラーの前の斜面に広がる3段に連なる畑の最上段にある。石灰粘土質土壌。この地でビオディナミ栽培されたマルベックからコス・メゾヌーヴの看板商品とも言えるレ・ラケが造られる。

生産者：ドメーヌコス・メゾヌーヴの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

コス・メゾヌーヴが最初に所有し彼らの名声を高めたワインがレ・ラケ。2024年、レ・ヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌で95/100の評価を受け、現代カオールのワインを牽引する生産者と称される。フランス各地に最高の畑を探し求めたマチュー・コスとカトリーヌ・メゾヌーヴが見出した畑の石灰粘土質で、1960代に植樹された古いマルベックから造られたこのキュヴェは、深くリッチで驚くほどにエレガント。カオールの一般的なイメージを覆すビロードのような口当たりに、本来の純粋なマルベックの姿が表現されている。

商品コード	71065010
生産年	2021
容量（ml）	750
色	赤
種類	スティルワイン
JANコード	3760003140048
定価	8,000円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	13.50%
葡萄品種	マルベック100％
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌコス・エ・メゾヌーヴ
原産国	フランス
生産地方	南西地方
生産地区	カオール
原産地呼称	AOC：カオール
栽培・収穫方法	手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関	デメター（ビオディナミ）、ユーロリーフ（ビオロジック）
所有面積	5.5 ha
土壌	石灰粘土質

醸造・熟成工程	ブドウは手作業で収穫され、ステンレスタンク内で自生酵母で長時間の発酵を行う。その間、手作業でのピジャージュを行い抽出。その後、ワインは小樽に移され18〜22ヶ月間熟成後、無清澄、無ろ過でボトリング。