商品紹介

キンタ・ド・リベイリーニョペ・フランコ　2015

Quinta do Ribeirinho Pe Franco　2015

在庫数：11

数量

販売価格：¥27,500（税込）

定価：¥27,500（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

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アメリカ台木に接木しない自根で栽培されるバガを使用。自根栽培ではブドウの房が小さく果皮も厚く果汁が少ないことから、1本のブドウの木からグラス一杯しか取れない。緻密で深みとコクのある味わい。

生産者：ルイス・パトの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

砂地に広がる僅か2haの小さな畑キンタ・デ・リベイリーニョ。ここで栽培されるバガはアメリカ台木に接木しない自根で栽培されている。これは、「ヨーロッパ本来のブドウの姿を復活させたい」と願うルイス・パトがフィロキセラ禍の危険を冒してまでも実践した彼の夢でもある。自根栽培ではブドウの房が小さく果皮も厚く果汁が少ないことから、約500L/haという低収量となる。これは、1本のブドウの木からグラス一杯しか取れないほど。このワインには｢ペ・フランコ」（＝自由な足。アメリカ台木を使わず自力で立つ)という意味がこめられている。緻密で深みとコクのある味わい。飲む前のデキャンティングをお勧めする。

商品コード	71387751
生産年	2015
容量（ml）	750
色	赤
種類	スティルワイン
JANコード	5601743666666
定価	25,000円（税抜）
入り数（ケース）	3
アルコール分	12.50%
葡萄品種	バガ100％
栓種別	コルク

生産者	ルイス・パト
原産国	ポルトガル
生産地方	ベイラス
生産地区	バイラーダ
原産地呼称	ヴィーニョ・レジョナル・ベイラス
栽培・収穫方法	手摘み
年間生産本数	1,400本

醸造・熟成工程	フレンチオークの開放木桶を使って25℃で2週間発酵を行う。2週間の醸しを行ったのち、フランス・アリエ産オークの新樽（650L）で12ヶ月間の熟成を行う。