商品紹介

シャトーシッフル・メルルブラン　2021

Chateau Siffle Merle Blanc　2021

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月の運行を葡萄栽培に取り入れ、堆肥を使ったリュット・レゾネで栽培。心地よい酸味と果実味が見事にバランスしている。心地よい口当たりが印象的な白ワイン。

生産者：シャトーシッフル・メルルの情報はこちら

ミディアムボディ

心地良い酸味と果実味が見事にバランスしている。心地良い口当たりが印象的な白ワイン。フランスのワイン評価本アシェットで星付きの評価を得、バリューボルドー100選に選定された実力あるワイン。

生産者	シャトーシッフル・メルル
原産国	フランス
生産地方	ボルドー
生産地区	コート・ド・ボルドー
原産地呼称	AOC：ブライ・コート・ド・ボルドー
栽培・収穫方法	機械 / リュット・レゾネ
土壌	石灰質
受賞歴	ヴィニュロン・アンデパンダンに加盟、バリューボルドー2018選出 2018年バリューボルドー選出（2015ヴィンテージ）

醸造・熟成工程	粘土質が中心のシッフル・メルルの葡萄園にある石灰質の部分で白ワイン用の品種が栽培される。収穫後、圧搾された葡萄はコンクリート製のタンク内で発酵。2ヶ月間シュル・リー状態で熟成させる。