商品紹介

ロンジテュードプルミエ・クリュブラン・ド・ブラン　NV

Longitude Premier Cru Blanc de Blancs　NV

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アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。畑が南北に連なる位置を経度（ロンジェテュード）と表現。

生産者：シャンパーニュラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

クラマンのラルマンディエとヴェルチュのベルニエが婚姻してラルマンディエ-ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身で結婚時にアヴィーズの畑を持参した。アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。南北に連なる畑の位置を経度（ロンジェテュード）と表現している。

商品コード	71443400
生産年	NV
容量（ml）	750
色	白
種類	スパークリングワイン
JANコード	4986616834313
定価	20,000円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	12.00%
葡萄品種	シャルドネ100％
栓種別	コルク

生産者	シャンパーニュラルマンディエ‐ベルニエ
原産国	フランス
生産地方	シャンパーニュ
生産地区	コート・デ・ブラン
生産村	アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュ
原産地呼称	AOC：シャンパーニュ
栽培・収穫方法	手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関	カリテ・フランス

醸造・熟成工程	ビオディナミ農法で栽培された葡萄は収穫後、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵そしてマロラクティック発酵を行う。ワインはシュール・リーの状態で8～9ヶ月熟成される。瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4ｇ/Lのエクストラ・ブリュット仕立て。

醸造・熟成工程

ビオディナミ農法で栽培された葡萄は収穫後、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵そしてマロラクティック発酵を行う。ワインはシュール・リーの状態で8～9ヶ月熟成される。瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4ｇ/Lのエクストラ・ブリュット仕立て。