商品紹介

メヌトゥー・サロンモローグルージュレ・クリ　2020

Menetou Salon Morogues Rouge Les Cris　2020

在庫数：39

数量

販売価格：¥7,480（税込）

定価：¥7,480（税込）

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ペレの単独所有の畑。ドメーヌの直上の斜面にあり、このキュヴェにはキンメリッジ階層の石灰岩が露頭している中央部のブドウを選び使用している。ワインはとても複雑で張りつめた緊張感があるが、何より旨味を感じさせる味わいには感動させられる。

生産者：ドメーヌペレの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

レ・クリはドメーヌペレの単独所有の畑。1967年にアンリ・ペレが植樹したことに始まり、現在9haまで拡大された。畑はドメーヌの直上の斜面にあり、このキュヴェにはキンメリッジ階層の石灰岩が露頭している中央部のブドウを選び使用している。ワインはとても複雑で張りつめた緊張感があるが、何より旨味を感じさせる味わいには感動させられる。

商品コード	71125400
生産年	2020
容量（ml）	750
色	赤
種類	スティルワイン
JANコード	3453560103013
定価	6,800円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	14.50%
葡萄品種	ピノ・ノワール 100％
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌペレ
原産国	フランス
生産地方	ロワール
原産地呼称	AOC：メヌトゥー・サロン
栽培・収穫方法	手摘み / ビオロジック
オーガニック認証機関	EUビオロジック認定
土壌	キンメリジャン（石灰質の粘土）

醸造・熟成工程	収穫されたブドウは全房のまま50hlの木製の発酵槽で1～2ヶ月の醸しと発酵を行う。ピジャージュやルモンタージュは発酵当初のみ実施。フリーランとプレスのワインをアッサンブラージュしフードルと500Lの木樽で7～11ヶ月熟成。