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≪ドイツ・フルーツワイン≫ ドクターディムース / カトレンブルガー

～ドクター・ディムース / カトレンブルガー～

カトレンブルガー/ドクターディムース社は、1925年にウイリー・ディムース氏によってドイツの自然豊かな街カトレンブルグに設立された、ヨーロッパ最大のフルーツワインメーカーです。ワイナリーが位置するドイツ北部では、ワイン用のブドウの生育が難しく、昔からブドウ以外の果実でワインを家庭で作ていました。現在は、3代目にあたるクラウス・ディムースが跡を継ぎ、フルーツワインの世界的発展に貢献しています。

1日30万本のボトリングが可能な最新の醸造設備とコンピュータを駆使した分析室を有し、それぞれ特性が異なる様々なフルーツ果汁を扱うのに必要な、徹底した衛生・品質管理のもと、高品質のフルーツワインをつくりだしています。人工香料や人工着色料による｢フルーツ味｣ではなく、フルーツの果汁を原料につくりだされる「本当のフルーツワイン」は世界中の消費者から高い支持を得ています。

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