商品紹介

ラジド 2003

Lajido 2003

在庫数:11

数量

販売価格:¥3,850(税込)

定価:¥3,850(税込)

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葡萄は伝統的に足踏み破砕され木樽で発酵される。酒精強化され、アメリカンオーク樽で3年間熟成。味わいはセミドライ。少し冷やして食前酒として楽しめる。

味わいコメント

重厚なフルボディ

溶岩の石垣に囲まれた畑から手摘み収穫された葡萄は、伝統的に足踏み破砕され木樽で発酵される。アルコール分が16%になるように酒精強化され、アメリカンオーク樽で3年間熟成。味わいはセミドライ。少し冷やして食前酒として楽しめる。
商品コード 71411030
生産年 2003
容量(ml) 500
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5609296000012
定価 3,500円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 16.5%
葡萄品種 ヴェルデーリョ、アリント、テランテス
残糖度 24.1 g/L
総酸度 6.75 g/L
栓種別 コルク
生産者 ピコ島協同組合
原産国 ポルトガル
生産地方 アソーレス
原産地呼称 VLQPRD:ピコ
栽培・収穫方法 手摘み
土壌 火山岩質
醸造・熟成工程 「クラウ」と呼ばれる溶岩石の石垣に囲まれて栽培された葡萄は、収穫後、伝統的に足踏みで搾汁され、木樽で発酵させる。発酵終了直前にグレープスピリッツが添加され、アルコール分は16%となる。熟成はアメリカンオーク樽で3年間。総酸度6.75g/L、残糖度は24.1g/L。

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