商品紹介

マデイラ ブアル 10年

Madeira Boal 10 Year Old

在庫数:48

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販売価格:¥6,600(税込)

定価:¥6,600(税込)

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蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★

味わいコメント

少し金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。2008年洞爺湖サミットのワーキングランチでも採用された、折り紙付きの品質。
商品コード 46803501
容量(ml) 750
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519329900
定価 6,000円(税抜)
入り数(ケース) 12
アルコール分 19.0%
葡萄品種 ブアル100%
残糖度 79.1g/L
総酸度 8.6g/L
栓種別 コルク
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
栽培・収穫方法 手摘み
受賞歴 2011年 銀賞2012年 銅賞★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★
醸造・熟成工程 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分程度進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加(酒精強化)。カンテイロ方式(天然加温熟成)により10~14年間の樽熟成を行う。

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